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Selecionados pelo en\u00f3logo da fam\u00edlia, Bruno Motter, as variedades Merlot, Tannat, Cabernet Sauvignon, Teroldego e Ancellotta, se completam formando um vinho potente e harm\u00f4nico, combina\u00e7\u00e3o ideal entre solo,clima e trabalho do homem.<\/p>\n<p><em><strong>Vinifica\u00e7\u00e3o:<\/strong><\/em>\u00a0Sele\u00e7\u00e3o Manual dos cachos. \u00a0Desengace dos cachos seguido de uma\u00a0leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado).\u00a0Inocula\u00e7\u00e3o de leveduras selecionadas. Fermenta\u00e7\u00e3o Alco\u00f3lica individual de cada\u00a0variedade com \u00a0temperatura controlada de 25 \u00baC, remontagens di\u00e1rios. Macera\u00e7\u00e3o\u00a0p\u00f3s-fermentativa. Descube por gravidade. Fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica espont\u00e2nea.\u00a0Realiza\u00e7\u00e3o do blend. Passagem por 12 meses em barricas novas carvalho franc\u00eas (80%) e americano(20%).\u00a0Envelhecimento na garrafa em caves com temperatura e umidade controladas.<\/p>\n<p><em><strong>Notas de Degusta\u00e7\u00e3o:\u00a0<\/strong><\/em>Colora\u00e7\u00e3o intensa, destacando-se aromas a frutas\u00a0maduras, ameixas, amoras e especiarias. Em boca apresenta uma grande estrututa,\u00a0taninos maduros, um bom corpo e uma longa persist\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":400,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"product_cat":[33],"product_tag":[25,26],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>VINHO DON GUERINO TRA\u00c7OS Gran Reserva - P. 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Vinifica\u00e7\u00e3o:\u00a0Sele\u00e7\u00e3o Manual dos cachos. \u00a0Desengace dos cachos seguido de uma\u00a0leve ruptura. Enchimento dos tanques (encubado).\u00a0Inocula\u00e7\u00e3o de leveduras selecionadas. Fermenta\u00e7\u00e3o Alco\u00f3lica individual de cada\u00a0variedade com \u00a0temperatura controlada de 25 \u00baC, remontagens di\u00e1rios. Macera\u00e7\u00e3o\u00a0p\u00f3s-fermentativa. Descube por gravidade. Fermenta\u00e7\u00e3o malol\u00e1tica espont\u00e2nea.\u00a0Realiza\u00e7\u00e3o do blend. Passagem por 12 meses em barricas novas carvalho franc\u00eas (80%) e americano(20%).\u00a0Envelhecimento na garrafa em caves com temperatura e umidade controladas.  Notas de Degusta\u00e7\u00e3o:\u00a0Colora\u00e7\u00e3o intensa, destacando-se aromas a frutas\u00a0maduras, ameixas, amoras e especiarias. 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